星巴克在上海開設咖啡愛好者的樂園。全世界第二間「星巴克精品烘焙工坊」(Starbucks Reserve Roastery),比第一間西雅圖店足足兩倍大,有半個足球場大,無疑是世界上最大的星巴克,也是一家高科技尖端和咖啡因飲料的新紀元。

全球最長的Coffee Bar

整個工廠佔地面積30,000平方英呎,擁有不同的區域供您瀏覽。你可以看到釀造所需的整個過程,從綠色咖啡生豆,如何烘焙並轉化為可研磨的咖啡豆。最重要的是,有一個3-D印製出來的茶吧,三種不同的咖啡館,這間史上最長的咖啡吧台,可讓消費者花時間駐足、逗留,享受從生豆到烘焙、研磨和沖煮的咖啡之旅,讓客人有不同以往的體驗。

義大利米蘭最有名的甜點麵包Princi助陣

當然,星巴克的最近收購 Princi,也將使得上海精品烘焙工坊有另一個亮點。義大利米蘭甜點麵包店每天將至少推出80個新鮮出爐的麵包,來增添此咖啡之旅的特別體驗。

星巴克2014年在發源地西雅圖設立第一家烘焙工坊「星巴克精品烘焙品嚐室」(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)。因看好傳統飲茶國度中國大陸迅速發展的咖啡文化,決定在上海開設全球最大門市。上海「星巴克精品烘焙工坊」(Starbucks Reserve Roastery)將正式向公眾開放12月6日。

Published by Hyacinth 海恩斯

來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。

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