為了期待感恩節的假期到來,全國各地的人們都在安排旅行,擺飾起假期裝飾品,而最重要的是,為一年中以食物為中心最重要的假期要定製一套「用餐計劃」。你最愛的感恩節料理是什麼?

感恩節菜餚,各有擁護者

在經典方面,大部分的人都有自己的個人收藏及我的最愛,但你可能不知道每種料理都有自己的愛好者、粉絲。因次受歡迎程度,可能會因您所在的州而不同喔!House Method匯總了兩張地圖,分解了每個州搜索結果最多的不同口味的菜單,結果是鹹味和甜味感恩節料理都又不同的擁護者!

火雞、火雞、火雞,叫我第一名!

從Google趨勢中的搜索的數據顯示,「烤火雞」是九個州搜尋最多的感恩節食譜,而沙拉和填充料在六個州中排名第一。

數據還顯示了一些區域趨勢,烤甜薯甜點(sweet potato casserole)在阿拉巴馬州、田納西州和北卡羅來納州等南部各州受到青睞,地瓜 (yams)  則在加州,內華達州和猶他州以及阿拉斯加州西部占主導地位。

最應景的南瓜派拔得頭籌

甜點方面,南瓜派在15個州中排名第一。有趣的是,巧克力蛋糕也是如此,像密西西比州、阿拉巴馬州、路易斯安那州、阿肯色州、田納西州和德州等南部州都愛核桃派(pecan pie)。此外,緬因州的人們喜歡南瓜巧克力餅乾(pumpkin chocolate chip cookies),而油炸蘋果餡餅(apple fritters)在俄克拉荷馬州、新罕布州、肯塔基州和康乃迪克州很受歡迎。

Published by Hyacinth 海恩斯

來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。