人氣拉麵麵屋Menya Ultra Ramen滿周歲囉！ 為了感謝大家的支持，目前Menya Ultra Ramen正推出周年慶活動，從本週開始午餐和晚餐時段的前二十位客人都可以獲得限量版的Menya Ultra Ramen貼紙，粉絲也可以購買上頭印有招牌味玉拉麵（Ajitama ramen）圖樣的限量版麵屋T-shirt，活動預計將持續數週。更讚的是，大家引頸企盼的Mira Mesa分店仍照既定時間表，預計將於今年秋天與大家見面喔！！ 
麵屋Menya Ultra Ramen從去年二月底開幕以來店門口的排隊人潮永遠沒散過，不但榮獲Eater雜誌票選為聖地牙哥年度最佳餐廳（2017 Eater Awards）的拉麵店，也被聖地牙哥論壇報（San Diego Union Tribune）選為聖地牙哥必去拉麵店之一。估計從去年至今開賣了八萬碗拉麵，相當驚人！！
下個月在台灣林口開設新分店的主廚兼店長Takashi Endo表示，從4/3（Tue）起將推出一道最潮的拉麵mazemen，這款沒有湯頭的拉麵並不是沾麵（Tsukemen）喔，後者是將乾麵條浸入濃郁的熱湯汁，而mazemen則是來自日本傳統abura soba （油そば），類似乾拌麵般、上頭再加上厚叉燒肉和溏心蛋。另外，自下個月開始，Menya Ultra Ramen將在Kearny Mesa完成其中央廚房，預計可以大幅增加拉麵湯底和手工麵條的產量，好滿足佔地面積達2,000平方英呎的Mira Mesa分店的需求。Menya Ultra Ramen的死忠粉絲們趕緊在週年慶時多多給他們支持、住在North County的吃貨小編也相當期待二店的開幕囉～
麵屋Menya Ultra Ramen
- 地址 1: 8199 Clairemont Mesa Blvd m, San Diego, CA 92111
- 地址 2: 8141 Mira Mesa Blvd, San Diego, CA 92126 (2018年中)
- 網站: menya-ultra.com
- 營業時間: 中午 11am-3pm (接受最後點餐時間為2:00 pm) ，晚餐6pm-9pm (接受最後點餐時間為9:00pm)，週日週一公休