許多人都知道聖地牙哥的當地精釀啤酒廠是一間接著一間開,不過啤酒業在聖地牙哥興盛也不是沒有原因的!今年的「世界啤酒大賽 World Beer Cup」上得獎的酒廠有不少間是聖地牙哥當地的酒廠:Alesmith、Fall Brewing、Ballast Point 和 Mike Hess…等。

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今年一共有 6,596 種啤酒代表 1,907 啤酒廠參賽,所以能夠脫穎而出可說是個非常大的成就。Mike Hess Brewing 是金牌獲獎者之一,老闆 Mike Hess 表示獲獎超級開心,他說「我們整個團隊工作非常努力地創造出好喝的啤酒。「Claritas」一直是我最喜歡釀造的啤酒。獲得這一份殊榮,並得到認可躋身於世界頂級釀酒廠之一,是一個令人難以置信的榮譽。

 

聖地牙哥獲獎啤酒廠的完整名單如下:

金牌

Mike Hess Brewing Co. – Claritas (德式 Kolsch)

Amplified Ale Works – Whammy Bar Wheat (美式 Wheat Beer)

Breakwater Brewing Co. – Rye Dawn (Rye Beer)

Fall Brewing Co. – Bourbon Barrel Aged Jinx Remover (Wood and Barrel-Aged Strong Beer)

Monkey Paw Brewing – Ashes from the Grave (Smoke Beer)

銀牌

Ballast Point – Piper Down (愛爾蘭 Red Ale)

Mother Earth Brew – End of Summer Beer (Extra Special Bitter)

Thorn Street Brewery – December Nights (Imperial Red Ale)

銅牌

New English Brewing Co. – Brewers Special Brown Ale (英式 Brown Ale)

Ballast Point – Piper Down (Pumpkin Beer)

Legacy Brewing – That Guava Beer (Fruit Beer)

Toolbox Brewing – Bramble on Rose (Wood and Barrel-Aged Sour Beer)

Novo Brazil – Corvo Negro (英式 Imperial Stout)

Published by Mercury 馬可立

Mercury 從小生長在台灣,移居聖地牙哥約20 年,是個愛吃咖,最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友,現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者!

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