別以為錦拉麵的大廚 Jimmy 只會做創意拉麵，最近錦拉麵推出了「手工巧克力蛋糕」，讓顧客們在大口享受拉麵之後，還可來點甜點滿足你的口慾！
Nishiki 的純手工巧克力蛋糕都是 Jimmy 大廚親手製作，保證不含添加物！眼尖的讀者們應該會發現，蛋糕的斷層面有著不同的巧克力顏色，頂部的巧克力較黑，而中間穿插在蛋糕之間的巧克力則是顏色較淺。大廚為了不讓巧克力蛋糕吃起來過膩，特別在蛋糕頂端使用了黑巧克力，而在中間的慕斯則是使用牛奶巧克力！偏苦澀的黑巧克力恰好平衡了較甜的牛奶巧克力慕斯，這個蛋糕整體的口味是大部份亞洲人都愛、甜味適中的蛋糕。要價 $6.50 的手工巧克力蛋糕，可說是物超所值，除了蛋糕之外，還有一球撒上焦糖的香草冰淇淋！一口冰淇淋搭配一口蛋糕吃或是兩者混在一起吃都可讓你一整天有個愉快的心情喔！
▼ Nishiki 拉麵擁有多項選擇，有紅遍日本的黑蒜油拉麵（Nishiki Black）、大口啖肉的叉燒拉麵（Chashu Men）、火力全開的味噌辣味拉麵（Spicy Miso Ramen）和最新研發的日式擔擔麵（Tan Tan Men）樣樣都有，包準讓你食慾大開！
▼ 錦拉麵更提供許多不同的開胃菜，像是章魚燒、日式炸豆腐、日式炸雞塊等美味的日式輕食喔！
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Nishiki 錦拉麵
8055 Armour St #201A, San Diego, CA 92111