「Nishiki 錦拉麵」除了有出色的豬豚骨湯底拉麵，還有提供傳統的東京醬油拉麵。醬油拉麵可說是日式拉麵的始祖，所以每到一家拉麵店，一定得嘗試一下傳統醬油拉麵的口味喔！！
Nishiki 的東京醬油拉麵湯底是以雞骨熬煮加上醬油所製成，整體的口味清淡不油膩。拉麵的配料有兩片叉燒、菠菜、魚板、青蔥花以及筍乾。當然還有一位配角便是旁邊那大大片的海苔，除了可以增加拉麵的鮮味，還可吸收湯脂。至於筍乾也都是大廚親自製作的。在 Nishiki 用餐，保證所有的食材都是最新鮮的，不管是麵條、湯頭或是配菜，幾乎整碗拉麵的食材都是店裡新鮮製作喔！
Nishiki 拉麵擁有多項選擇，有紅遍日本的黑蒜油拉麵（Nishiki Black）、大口啖肉的叉燒拉麵（Chashu Men）、火力全開的味噌辣味拉麵（Spicy Miso Ramen）和最新研發的日式擔擔麵（Tan Tan Men）樣樣都有，包準讓你食慾大開！
錦拉麵更提供許多不同的開胃菜，像是章魚燒、日式炸豆腐、日式炸雞塊等美味的日式輕食喔！
錦拉麵為了回饋搜fun讀者對店家的支持，特別提供了整張帳單 15% OFF 的獨家優惠。只要按此連結（http://offrz.co/s/Q5Q9I/）再輸入手機號碼，你就會收到一封簡訊，點擊簡訊上連結，回答關於幾個帳單的問題就可馬上獲得 15% OFF 的優惠卷。若不清楚如何拿到優惠卷也可請店裡服務人員幫忙喔！優惠截止日期：April 30, 2016。
小叮嚀: 有部份讀者反應會收不到簡訊，所以最快的方法是給服務人員看你按下連結之後的網頁，他們可以幫你輸入電話號碼兌換 15% OFF 的優惠喔！
Nishiki 錦拉麵
8055 Armour St #201A, San Diego, CA 92111