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韓國超火的鯛魚燒冰淇淋和韓式雪花冰即將進駐 Convoy~!

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聖地牙哥的冰淇淋控有福啦!  除了前幾週跟大家報告過的雞蛋仔冰淇淋Cauldron Ice Cream將於明年春天入駐聖地牙哥之外,其實在十一月初Convoy Street上就會出現洛杉磯韓國城裡最火紅的鯛魚燒冰淇淋店Somi Somi、在年底前還會有另ㄧ家韓式雪花冰店 Sul &Beans 喔! 鯛魚燒加上冰淇淋會是怎麼樣的口感、而韓式雪花冰跟台式刨冰有啥不同呢,小編真是等不及想要趕快去嚐鮮看看! 

Somi Somi的鯛魚燒冰淇淋叫做”Ah-Boong”(아붕)  ,是將日韓很常見的鯛魚燒(taiyaki)當作甜筒來包覆,先將熱騰騰的鯛魚燒從模子中取出,在魚嘴開口處擠入濃郁的冰淇淋,就成了鯛魚燒冰淇淋。每ㄧ個鯛魚燒冰淇淋都採現點現做、客製化不同口味,譬如鯛魚燒有紅豆、奶油和Nutella三種口味,冰淇淋則有牛奶、綠茶、香蕉、黑芝麻、巧克力和綜合口味,Topping選擇更多元,有Oreo碎片、新鮮草莓、法式馬卡龍等,完全滿足顧客們挑剔的味蕾!

Somi  Somi的地點和現今的Min Sok Chon 酒吧同一個 plaza,而目前韓國連鎖咖啡輕食館Caffe Bene的ㄧ半空間將改為Somi  Somi的營業空間。將Somi Somi帶到聖地牙哥的業主Sean Kim表示,他計畫逐步淘汰Caffe Bene,並將在今年年底以Somi Somi的姐妹店Sul & Beans取代之。 Sul &Beans 主要是提供韓式特色雪花冰(Bingsoo/Bingsu)、也賣咖啡、茶飲、和Injeolmi韓式年糕吐司等。Kim希望最終在聖地牙哥能開設更多具有韓國傳統風味的甜點店。

SomiSomi

地址: 4620 Convoy Street, San Diego, CA 92111
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Luna
Luna
來自台灣,因緣際會落腳於聖地牙哥,希望和大家一同分享聖地牙哥的美好。
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