Tuesday, August 9, 2022
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圣地牙哥最 LOCAL 最美味的甜甜圈 : VG Donut & Bakery

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各位读者应该都吃过许多家美国知名连锁店的甜甜圈,包括在台湾声名大噪的 Krispy Kreme ,或是从东岸开过来圣地牙哥的 Dunkin’ Donuts。其实圣地牙哥本地也有非常好吃的 Donut 店喔!今天 Mercury 要介绍的便是曾经在‘20 件 San Diegan 才知道的事’提到的 VG Donut & Bakery。

VG  Donut & Bakery 位于圣地牙哥阳光海岸 Cardiff by the Sea 旁。其实店名 VG 的意思就是 ‘Very Good’。既然店名都已叫 Very Good 了,各位当然得去尝尝看才知道它是不是真的名符其实的  VG Bakery 了!店里的 donut 每日出炉两次,想要吃到最新鲜的甜甜圈,各位可以起个一大早凌晨四点就去店里购买,不然的话另一次的出炉时间是下午四点喔。

▼ 在进入店面之前就可看到斗大的招牌写着 VG Donut & Bakery!

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▼ 店里面没有提供什么座位,但是店外面有提供些露天座椅。等不及回家吃的朋友可坐在外面一边吃着甜甜圈一边享受阳光。

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▼ 虽然店里没什么特别的装潢但该有的甜甜圈和各式糕饼应有尽有!

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▼ Old-fashioned glazed donut 是 Mercury 最爱之一。

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▼ Chocolate glazed donut 也是店里出了名的。

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▼ 除了甜甜圈之外,店里还有提供许多不同的酥皮点心、丹麦面包、及小马芬蛋糕 (muffin) 等。

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▼ 还有各式不同的饼干!

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▼ 当然少不了每间 bakery 都有的蛋糕!

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Old fashioned glazed donut:虽然卖相看起来很普通,但是一口吃下去的时候你会发现这个 donut 非常软Q,其实吃起来口感有点像 Krispy Kreme,但又没 那么甜。

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Old-fashioned chocolate glazed donut: 巧克力甜甜圈吃起来的口感和 glazed donut 吃起来都QQ软软的,非常有弹性!最重要的是上面那层浓厚的巧克力,吃起来就像是在吃一片巧克力的感觉,不像其它店卖的甜甜圈上面那层巧克力吃起来假假的像是调出来的!

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Lemon jelly donut: 店家非常贴心的在这个柠檬果酱甜甜圈的上头加了一层薄薄的巧克力,让你吃起来不会觉得太酸!

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▼ 柠檬果酱甜甜圈口感吃起来与巧克力及 glazed 的甜甜圈大致相同!里面的柠檬果酱吃起来超天然,一入口就可以吃到柠檬的清香,完全没有人造的口味!

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Buttermilk glazed donut: Buttermilk 甜甜圈的口感吃起来非常扎实,不像之前介绍的 donuts 都是松软Q弹,虽然不是 Mercury 的最爱,但是外面的那层糖衣加上有点肉桂味也不错噢!

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Croissant donut: 最近 Croissant Donuts (Cronut)  火红,很多家 donut 店都纷纷开卖,当然 VG Bakery 也不例外!

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▼ 从纵切面看,可以看到一层一层的 Croissant。Cronut 的外表酥脆加上里面奶香味十足的 Croissant 面包让人想一口接着一口吃下去!虽然 VG bakery 的 cronut 外表没有其他店家来的华丽,但是味道可是不输他们呦!Mercury 个人认为这里边卖的cronut 比较没有那么油腻,所以可以连续吃好几个都没有问题 (但这对我来说可能不是什么好事)!

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▼ 吃完美味的 donut 之后,不妨到海边走走,消化些卡路里!

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VG Donut & Bakery

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Mercury 马可立
Mercury 马可立https://www.sofunsd.com
Mercury 从小生长在台湾,移居圣地牙哥约20 年,是个爱吃咖,最喜欢将圣地牙哥好吃好喝的介绍给周遭的亲朋好友,现在借由 SofunSD 的平台将有关圣地牙哥最丰富、最好玩、最好吃的资讯提供给各位读者!
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