圣地牙哥中餐馆老字号Chin’s 接棒入驻Del Mar 大街～！

Del Mar历史悠久的中餐厅 Double Happiness 老正兴，即将被 Chin’s Szechwan取代。近几十年以来，一直在Camino Del Mar经营的Double Happiness餐厅，虽然供应的是美式中餐，但带给圣地牙哥的民众愉悦但又不脱传统的用餐环境，留给许多华人美好的记忆。尽管在2013年曾经易手由老板兼厨师朱师傅接手后，除了在店名上增添了朱师傅外，餐厅仍然维持Double Happiness的老名字，但这一次将正式改名。不过，民众也不要太伤心啦～接替的Chin’s Szechwan也是赫赫有名的中餐馆，并将继续提供其原汁原味的中美经典和美味佳肴，未来还是可以吃到四川菜、上海菜喔！

7月10日重新开业，暂时仅限外卖、外送服务

餐厅最近因厨房装修而暂时关闭，将于7月10日重新开业，Chin’s Szechwan Del Mar在接下来的几个月内将继续装修餐厅，但是会开始外卖和外送业务。这一次接手的Chin’s Szechwan在圣地牙哥经营算是相当成功，同时在Carlsbad、Encinitas、Oceanside、Vista及 Rancho Bernardo都有据点。未来菜单将完全转向Chin’s的阵容，结合了美式中菜和四川菜，但餐厅的前老板兼主厨的朱师傅将继续留任与Chin’s合作，可能偶尔会提供上海特色菜喔！