Monday, March 20, 2023
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Homesan diego 圣地亚哥News 新聞疫情又再推倒兩家餐飲業!Dunkin donuts關閉800家分店、California Pizza Kitchen 申請破產~!

疫情又再推倒兩家餐飲業!Dunkin donuts關閉800家分店、California Pizza Kitchen 申請破產~!

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真的是不知道還有多少店家要倒……..全球知名甜甜圈連鎖店Dunkin Donuts 30日宣布將永久關閉其在美國的8%營業地點,約有800間店面,而以新鮮食材做出各種創意披薩的休閒連鎖餐廳California Pizza Kitchen也申請破產保護……

Dunkin Donuts 30日發布第二季營收損益表,認為這800間店面是房地產投資組合的合理化調整,表示關閉的一半店面是在Speedway便利商店進行的,這些店面預計於今年底關閉,而這些銷售額較小的店面僅占全美銷售額的2%。不過,美國本土外有350家分店可能也因此次疫情永久關閉。

California Pizza Kitchen 也於30日申請 Chapter 11 破產保護。這家於1985年在洛杉磯高檔住宅區比佛利山莊起家的CPK已有35年歷史,烤出的披薩口感介於義大利薄皮口味和芝加哥厚皮披薩中間,店面營造出的休閒時尚風是許多企業和家庭聚餐的熱門場所。而此次因疫情之故,所營造的就餐氛圍優勢完全被居家禁令抵銷,室內用餐原本佔其銷售額的80%,導致CPK收入比去年同期下降了40%。該公司表示,它們將關閉沒有效益的門店(全美有179家分店,海外另有36家分點),同時申請破產保護可以緩解長期的債務負擔,在整個重組過程中,餐廳將繼續營業。 CPK希望在不到三個月的時間內完成第11章的重組過程。

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Luna
Luna
來自台灣,因緣際會落腳於聖地牙哥,希望和大家一同分享聖地牙哥的美好。
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