Tuesday, January 31, 2023
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Homesan diego 圣地亚哥Life 生活猜猜看加州最歡迎的餐廳是哪種菜色呢 ?

猜猜看加州最歡迎的餐廳是哪種菜色呢 ?

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美國知名網路媒體「Huffington Post」統計全美各州最不成比例受歡迎的美食。猜猜看加州最受歡迎的美食是什麼?

YelpMap

答案就是台灣菜!很驚訝吧!

The Huffington Post 以 Yelp 的資料為基礎,先累計各州各種美食的餐廳比例,再與全美各種餐廳的比例做比較,統計出各州最不成比例受歡迎的餐廳!

加州是美國最大的州也是一個大熔爐,因此有著許多來自世界各地不同的美食餐廳。根據 Huffington Post 的資料顯示,加州台灣餐廳數比全美平均的台灣餐廳數高出了264%,是加州的第一名。雖說這項數據分析不是真正各州居民票選出來最受歡迎的餐廳類別,不過數據也代表了加州的台灣人最多,台灣餐廳才會一家一家的開!另外,台灣餐廳在美國其他州的數目不會太多,所以跟全美的平均值比起來當然加州會顯得偏高!是不是 Mercury 太 critical 了呢?不過還是很高興台灣餐廳位居加州第一!除了台灣美食之外,第二到第四名也都是亞洲菜,包括菲律賓、越南與韓國料理,夏威夷料理則位居第5。

從這個地圖也可以看出美國民眾飲食的習慣。當然,亞洲食物在加州最受歡迎。中北部有幾州(Wyoming、Montana)似乎很喜歡牛排,中部則是有幾州非常中意(Kansas、Missouri)BBQ,而東南部有好幾州(Alabama、Georgia、North Carolina、South Carolina….等)喜愛南方食物(Southern food)。沒想到 yelp 的資料也可拿來做這些有趣的統計吧!

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Mercury 馬可立
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Mercury 從小生長在台灣,移居聖地牙哥約20 年,是個愛吃咖,最喜歡將聖地牙哥好吃好喝的介紹給周遭的親朋好友,現在藉由 SofunSD 的平台將有關聖地牙哥最豐富、最好玩、最好吃的資訊提供給各位讀者!
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