Thursday, January 27, 2022
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炸雞專家「Boss Bird Kitchen」登陸Miramar!

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什麼樣的炸雞最對你的口味?在Miramar Road附近Sarap Filipino Kitchen的舊址,將開設一家新的餐飲店~Boss Bird Kitchen將帶給Miramar這一塊美食較為貧瘠的地段一些新的選擇。這間名為Boss Bird Kitchen的休閒餐廳和啤酒吧將提供「招牌雞肉三明治」,漢堡麵包裡面添滿了厚厚的buttermilk炸雞; 至於Hot Mess是來自納什維爾的辣雞風味,搭配自製的鹹菜、生菜沙拉和特製烤肉醬(BBK sauce)。

吃膩了連鎖店的炸雞,換換口味也不錯喔!

擔任主廚的 Diego Lopez,開發了一些新菜單,其中包括雞胸肉,玉米餅以及口味眾多的雞翅,從大蒜干酪 (garlic-parmesan)、buffalo辣雞翅到柑橘醬油和酸辣萊姆口味都有。仿間有許多雞肉三明治及炸雞店,但大多數都是連鎖店,像是「Boss Bird Kitchen」這類型的炸雞店,小編個人會覺得很值得嘗試,吃膩了連鎖店的炸雞,偶爾換換口味很不錯喔!

地址:7580 Miramar Road, San Diego, CA 92126

網址:https://www.bossbirdkitchen.com/

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Hyacinth 海恩斯
來自台灣,居住於聖地牙哥十餘年。喜歡戶外運活動及旅行。曾任文字工作者,如今在異鄉重拾寫作,希望用寫作帶給聖地牙哥的朋友,更豐富的生活。
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