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美味要扩大版图了!Tasty Noodle House 品味面家将在Carlsbad开设分店啦! ! 

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喜欢吃上海餐厅Tasty Noodle House 品味面家的朋友们有福啦!专注于上海风味的中餐,即将在Carlsbad开设第二家分店囉! 以后住在North County的朋友们就不用开到Convoy来吃小笼包等面食啦!!

Tasty Noodle House 品味面家最早是2009年由创办人Johnny Pan 在洛杉矶华人密集区的 Hacienda Heights所开设,店家专精北方面点和菜肴,从大连的海鲜料理到上海的特色料理一应具全,各式各样的面食外也有很多快炒、凉菜和甜点等,包括口水鸡、小笼汤包、脆皮春卷、汤饺、生煎包、炒年糕和香脆海苔鱼都是这里的名菜,也有许多饮料冰品等,奶茶咖啡水果茶桂圆茶等等应有尽有。

品味面家目前在南加共有8家分店,2015年在Kearny Mesa开设圣地牙哥的第一家分店,身受本地民众欢迎,而这次的第二家店面将于今年4月落脚于大型购物中心The Shoppes at Carlsbad内,同时也会贩售啤酒和葡萄酒喔!!

品味面家 Tasty Noodle House

生煎包

第一个上,果然名不虚传,难怪那么多人赞。卖相就可爱,胖乎乎的白包子上撒著青春痘一样的黑芝麻,和细细疏疏的绿葱儿;底部煎得金黄而香脆,包子松软清甜,里头的陷被热汤包著,必须小口吹着吃,才不会烫到,也因此在舌尖合成了脆和软、热汁和肉馅交融的独特口感,实在叫味蕾受用。这个我们全家都说好。

绍兴梅干菜扣肉

卖相也不错。五花肉切长条而不是块状,层次分明。老大说,哇,内好软,入口即化。我觉得,不油腻,不过还称不上很兹香,个人喜欢的是肉下的梅干菜,切得细细的,吸足了五花肉的精华,香甜配饭。唯一的缺点是还是有沙子夹杂的感觉。

上海菜肉大馄饨

卖相真漂亮,此项可得9分,量大,6.99的价格,分成四碗还很丰满的样子,很实惠了。不过口感就没有网上某推荐说的那么突出,没有尝出不同。

九层塔炒茄菇

又一道全家赞的菜!色泽那个漂亮,活色生香,犹如油画。小儿子很逗,专挑里头的九层塔和菇来吃,慢吞吞吃到还剩半碗米饭时,问我:九层塔还有吗?老大以前不怎么吃茄子的,这回居然边细品边说,哦,茄子其实挺好吃的呀。至于先生,茄子是他的必点,谁把这道菜做好了,他给谁的分就一定不会低。LOL~ ~

上海小笼包

Yelp上似乎很多人推荐(英文名真匪夷所思,叫 soup dumpling)我觉得so so, 可能是生煎包把它比下去了,也可能是它上的时候,桌上很多菜,没有趁热吃。总之没有觉得多特别。我猜有些人吃的是情怀,是上海往事,LOL~ ~

麻辣卤合拼

这个是我的菜,对于凉菜总有偏爱,巴不得每餐都叫(对韩式料理最感冒的地方就在餐前小碟子,简直像小孩子玩过家家),当Joanne告诉我凉菜拼的是4样时,我真是喜出望外了,其实为主还是猪耳丝和牛腱。个人觉得,越忙的餐厅,餐前小菜更应该精备,让其赏心悦目、开胃健脾。想想看,其他菜热呼呼上之前,先来点小菜挑动味蕾,多悠哉。不好意思,麻辣卤几乎是我全盘负责了,guilty ~ ~

品味香脆苔条鱼

点菜时在苔条鱼和炒鳝湖之间犹豫了一下,最后选了前者因为孩子们可能更接受酥炸和海苔。不过没有吃到鱼和海苔各自的原味有点小失望。。。again可能跟上菜的程序或这次的出品有关系。绿色的苔条鱼放在小藤碟上,倒是蛮好看的,挽回几分。装潢和服务生的制服乍看下像韩国餐馆,呵呵。用餐环境和服务我给4星,品味的店员也得一路小跑步招呼客人

最后,领导拍拍肚皮擦擦嘴,说,咦,咱不是来 Tasty Noodle 吗?面条在哪里???

 

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Luna
Luna
来自台湾,因缘际会落脚于圣地牙哥,希望和大家一同分享圣地牙哥的美好。
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