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Homesan diego 圣地亚哥Cuisine 餐廳美食橙縣日式小火鍋名店Tabu Shabu擴張版圖南下到聖地牙哥開分店啦~!

橙縣日式小火鍋名店Tabu Shabu擴張版圖南下到聖地牙哥開分店啦~!

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噹噹噹,又一家橙縣的日本小火鍋來聖地牙哥駐點啦!這個在橙縣Costa Mesa和Huntington Beach都設有分店的Tabu Shabu, 將在今年秋天在聖地牙哥的North Park開設第一家小火鍋喔!地點就位於30街原本有50年歷史的Paesano店面,佔地2250平方英呎的場地,預計將會在North Park興起全新的互動式用餐美食體驗。

Tabu Shabu老闆兼CEO Jeff Chon表示,他們希望讓更多民眾都可以體驗到正宗的日本涮涮鍋吃法。Tabu Shabu將提供四種湯底:昆布、辣味噌、豚骨、跟壽喜燒4種選擇,涮涮鍋的肉包括頂級肋眼、牛頸肉、牛小排、放山雞(Jidori chicken)、黑豬肉(Kurobuta pork)和墨西哥野生大蝦等等,可以分著4盎司,8盎司或半磅的盤子來選擇,再搭著香菇、高麗菜、麵飯等蔬食,醬料方面包括芝麻醬跟日式醬油,日式醬油帶點微酸的柑橘味,滿解膩的,也提供蒜頭、蔥、跟蘿蔔泥讓顧客自行取用。

Chon表示,他目前也在Newport Beach經營燒烤店Oak&Coal和The Alley,這次除了再North park開店外,若San Diegans反應還不錯、他也在積極尋覓第二個開店地點喔。請大家拭目以待!

Tabu Shabu@ North Park(2019 Fall opening! )

地點:3647 30th Street,San Diego, CA 92104

網站: https://tabushabu.com/

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Luna
Luna
來自台灣,因緣際會落腳於聖地牙哥,希望和大家一同分享聖地牙哥的美好。
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