日本九州拉麵的代表『博多拉麵』Carmel Valley 正式開幕！

廣受好評的舊金山的 Marufuku Ramen博多拉麵店在聖地牙哥開設據點，在 Del Mar Highlands Town Centre 的 Sky Deck 第一輪餐廳名單後，灣區最受歡迎的拉麵之一 Marufuku Ramen 也入駐。這家餐廳成立於 2017 年，以其博多風格的豚骨拉麵而聞名，博多拉麵來自於日本福岡縣，以乳白色的豬骨湯和細細的麵條為代表。

博多風格的豚骨拉麵

Marufuku的湯底是經過20小時熬煮，肯定相當濃郁，饕客可以依個人的喜好來添加辣度，從「不辣」到「超辣」。除了經典的豚骨，菜單還包括素食拉麵和限量供應的豪華雞肉拉麵。其他菜餚包括蓋飯和普遍的日式小吃，像是章魚燒、炸魷魚、餃子和豬肉包，也提供各種優質清酒和日本啤酒。Marufuku 營業時間是週日至週四下午4點至晚上 9 點以及週五和周六下午4點至晚上10點。