Tuesday, May 24, 2022
⚠️微信公众号:SOFUNmedia888 (New 2021)
📖 小红书:SOFUNSD
💬微信服务: SOFUNSD
HomeNews 新闻San Diego News 圣地牙哥新闻家庭大厨开私家餐馆不再是梦!圣地牙哥通过家庭厨房法案!

家庭大厨开私家餐馆不再是梦!圣地牙哥通过家庭厨房法案!

https://wp.me/p4osdP-Je9
👍您的点赞&转发💌我的动力💖吃喝玩乐讯息👉sofunsd(dot)com
📢新W(e)XlN: SOFUNmedia888 ⚠️2021版

有着一手好厨艺的地方妈妈们,现在可有着在家创业、卖卖家乡菜的好机会囉!!圣地牙哥县的家庭厨房管理草案(Microenterprise Home Kitchen Operations, MEHKOS)12日顺利通过一读,以后在家贩售私房菜再也不用担心被人检举为非法贩售,只要一切按照正常申请流程,绝对可以在异乡好好经营家庭式小馆!!

圣地牙哥县监事会于 11日投票给予称为家庭厨房(MEHKOS)草案为期两年的临时授权,并于26日例会上进行二读,若通过的话,此法令将在30天后正式生效。

MEHKOS条例是去年9月由县委Nora Vargas 和Joel Anderson所提出,认为此法令给厨艺精湛的民众大施长材的好机会,同时也辅导目前有点地下化的私厨们走出灰色地带、获得合法营运执照和贩卖能力,她们也提及,很多少数族裔的婆婆妈妈们都很擅长烹饪家乡美食,此法可让女性们在家为年长者/年幼者提供照护的同时又仍能保有收入,若遭疫情重创的家庭更可因此增添收入。根据县府报告,家庭厨房的创业启动成本仅需 740 美元、比起开餐厅约 27万5000 元的平均成本来说容易负担许多。

根据条例,家庭厨房每天可提供多达30份餐点,每周最多可贩售60份餐点,经营者需要获得健康许可证和营运执照,并接受当地食品机构监管,通过食安检查。获得许可者每年可验证销售净额为5万元,该法也将允许经营者聘用一名非家庭成员全职工作。所有餐点都需当日现做并且同日送出给顾客,经营者也不能接外烩服务、成为临时活动餐点小贩或成为包装好的家庭食品分销商。

2018年加州通过AB626和AB377法案,允许各县选择并发放管辖范围内的MEHKOS许可和执照,目前包括河滨县、圣伯纳丁诺县、圣塔芭芭拉县在内的七个县都已颁布家庭厨房许可证,允许民众经营家庭食品业务,且在已经营运的140多家MEHKOS里,尚未有任何食品传播疾病的报告。

👍您的点赞&转发💌我的动力💖吃喝玩乐讯息👉sofunsd(dot)com
📢新W(e)XlN: SOFUNmedia888 ⚠️2021版
Luna
Luna
来自台湾,因缘际会落脚于圣地牙哥,希望和大家一同分享圣地牙哥的美好。
RELATED ARTICLES
San Diego
overcast clouds
20.5 ° C
27.7 °
16 °
71 %
4.6kmh
100 %
Wed
21 °
Thu
21 °
Fri
21 °
Sat
20 °
Sun
20 °

AD