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多的是你不知道的“湘村”美食!湘辣味中华盛宴来袭!你知道不知道的菜色我都有~ 吃啥FUN视频

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你以为只有高逼格西餐
才有前菜 主菜 甜点这样的流程吗?
那你可能是忘了我们

中华文(美)化(食)

的博大精深!!!

快来湘村人家体验一下什么叫做

中!华!盛!宴!
满!汉!全!席!

嘻嘻~小编已经美滋滋的体验完了

请看本周幸福体验视频——吃啥fun

下面请听小编一一分解:

★前菜 (小菜/凉菜)★

路边辣椒萝卜

官方:

一道普通的罗卜,厨师经过精心的腌制,

萝卜脆爽,酸辣味十足,一道夏天最好的开胃凉菜。

小编:

怎么还有这种温馨的开胃小菜???

这不是我外婆家的味道吗???

别说了,开胃了,快上别的菜,我的思“湘”泪要流出来了。。。

★前菜 (小菜/凉菜)★

酸辣蕨根粉

官方:

蕨菜是山中一野菜,制成的粉条,味道独特,有弹性,

蕨对人的健康有帮助,可以降低胆固醇和脂肪、血脂等功能。

小编:

不好意思啊,不认识。。。 但好好吃啊!!!

秒杀各种红薯粉,宽粉,米线,龙口粉丝…

我劝你去试一下这款秘制的酸辣粉!

★前菜 (小菜/凉菜)★

梅香盐水鸭

官方:

鲜鸭子采用腌制、卤煮,烘干,卤煮中加入咸梅,

使鸭肉更加鲜香,肥而不腻。

小编:

盐水鸭不是南京特产吗?这不是湖南味的馆子吗??

湘味馆能吃到特制的盐水鸭凉菜也太犯规了吧!!!

其他还有一页菜单小编无法一一介绍了,赶紧上主菜!小编要吃饱了!!!

★主菜推荐★

铁板蛋香水晶粉

官方:

采用日本土豆粉丝,加入包菜丝,酸豆角等进行烹饪,

铁板上鸡蛋香味四溢、滋滋作响。

小编:

我说为什么这么香!这么湘!铁板上用蛋皮打底,

久久散不去的蛋香味真的太过分了,

居然还心机的用日本土豆粉做底料,

跟前菜口感完全不一样,各有各的爽诶!嘻嘻嘻~

★主菜推荐★

扬州煮干丝

官方:

一道普通豆腐丝,但是加入金华火腿丝和鸡丝、

虾仁、蟹黄膏一起烹饪,豆腐吸入更多的鲜味,

从而达到一种最高境界。

小编:

怎么又有这种犯规菜色???

这不是淮扬菜系???这不是不辣吗???

有资格在这种湘菜馆出现吗???等一下…怎么这么好吃???

★主菜推荐★

双椒大片牛肉

官方:

采用粉丝做底、上面用一种特殊的酱料烹饪牛腱肉,

香味、麻味、辣味、相互交叉,

让你的口感得到一种美的享受。

小编:

这才是我知道的湘菜馆啊!

但做的如此地道就是你的问题了!

这大概就是 湘 辣 味 三个字的定义了吧

★主菜推荐★

擂钵空心菜杆子

官方:

空心菜杆子放入擂钵,

加入豆鼓、辣椒、蒜蓉,

上桌时用一根木棍不停的捣烂,是一道独创的菜系。

小编:

你以为湘菜馆只有皮蛋擂茄子吗?

你out了man…

这道擂钵空心菜杆子香到超乎你的想象,

我只能说我不爱蔬菜,一股绿叶子味,

但我爱这道蔬菜,擂钵香味太足了

★主菜推荐★

路纸锅腰花

官方:

腰花切成梳子形状,加入特殊的调料,

熟后倒入纸做锅中,通过酒精不断加热,

腰花脆爽,神奇的是纸锅烧不著

小编:

我以为一个纸盘装着冷腰花咧,

想想我都觉得腥

guess what?!好吃出奇的那种!!!

一点不腥还一直是热的!!!我一口能吃一盘!!!

要不是我看了好久那个腰花的刀工。。。

★主菜推荐★

过江沾汁羊肉

官方:

羊肉性温,为了不破坏羊肉本身的鲜味,

采用清水煮制、配以麻酱和辣椒酱做沾料,

味道独特、口齿留香,但又不膻。

小编:

你可以把它当作凉菜,但实打实的迷人羊肉味你绝对无法抗拒,

可能因为是秘制蘸酱?

你不试一下 我真的没办法跟你交流

★主菜推荐★

5.0版跳水鱼

官方:

采用鲈鱼、经过厨师的精心调味,

口味酸辣、鲜香。

小编:

我 的 天 哪!太 好 吃 了 吧!是新鲜刺少的活鱼!

是秘制的佐料!是特制的做法!还有超嫩超入味的豆腐搭配在一起!

官方只有这么一句话的介绍吗???

是好吃的不知道怎么描述这道大菜吗?!

官方:。。。

小编:

官方你别说话了,我太撑了,每道都这么好吃可还行?

我知道每桌都能坐下好多人一起吃这种盛宴,

但你看他们一个个美滋滋的吃撑了也没吃完,是不是你的不对,

做这么好吃是要小编每天都来换著菜色吃吗???

湘村人家 Taste of Hunan

● 9880 Hibert St STE E-2, San Diego, CA 92131

● 858-860-5118

我是不会告诉你还有水果和绿豆汤甜点的!

没有图!不告诉你!

官方还有什么自己去发掘吧!

小编吃撑了,先去休息了,

不然下周无法给大家介绍了

本店由拥有20多年烹饪经验的

中国烹饪名师-“伍仲洋(Tony)”

携精英团队共同创建,用匠心的精神,让您真正体验到美味与味蕾的冲击。

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