最近又突然有了灵感，在很多不同店买到各种不同的果酱和沙拉酱再来一次评测。
▲ 首先，这个是在Costco买的蜂蜜姜柚子茶，罐子这么大，给好给满简直太有Costco的风格了。不仅拿来泡饮料好喝极了，而且拿来当果酱吃反而还更好吃。柚子皮挺有口感的，比拿来泡饮料时柚子皮吸饱了水沈底的时候好吃得多。
▲ 然后看看这个橘子果酱，我本来以为橘子会比柚子酱多些清香的味道，但不仅没有，橘子皮还比较苦，有一种烤橘子的味道。
▲ 至于这罐樱桃酱，味道尝不出樱桃的味道，反而像草莓酱少了草莓籽的口感。
▲ 这个“Lingonberry 越橘”酱比较罕见，大家可能比较少听到越橘这种水果， 他其实是蔓越莓的近亲，之前只在 IKEA 的食品区看到过。口味有些像蔓越莓的涩味，第一次在果酱里吃到这样的味道，还是很奇特的。
同一个牌子的 Sour Cherry 酱，一试真的是见了鬼，所有的酱里几乎它最甜，竟然敢叫自己Sour Cherry酱，想想以后竟然要把它吃完，真的是头疼。
▲ 这三罐果酱是来自法国的一个牌子，各有特色。Wild Blueberry （图左）是这批果酱里最不甜的，也是因为不甜，蓝莓的清香得以保留下来。不爱吃甜的同学可以选择这个。
因为果酱制作过程放太多糖，导致味道大同小异，杏子酱（图中）算是非常好地保留了杏子的味道。
无花果酱（图右）最有趣的就是有无花果种子绞碎的口感。说实话果酱味道在味道上的差别真没多大，有点口感的差别还是很有趣的。还有一种吃法，把无花果酱和牛油果按大概1比1的比例混在一起，非常好吃。
▲ 最后是Trade Joe’s买到黑松露腰果酱和三种沙拉酱。
黑松露腰果酱是这次吃到的最好吃的酱，前面的酱都是甜的，这个是咸的。这个酱的味道非常特别，老实说本人比较穷，没单独吃过黑松露什么味道，不知道这个酱好吃是不是因为黑松露，但确实好吃，建议大家去Trade Joe’s可以买来试试看。
剩下的是三款沙拉酱，这三款沙拉酱最大的好处就是没那么酸，有些沙拉酱酸的让人龇牙咧嘴，这三款就很mild适合口味不那么重的朋友。
Balsamic & Fig，在Balsamic香醋沙拉酱的底子里加了无花果，酸酸甜甜，而且有无花果种子的那种口感。
Vinaigrette Rose，这个Vinaigrette沙拉酱并不是太酸，就好像被玫瑰的味道冲淡了一样，但在吃沙拉的时候也可以感受到玫瑰的香气喔！
最后重点推荐的是这个Toasted Sesame沙拉酱，我也是看到别人在网上的推荐才去一试，果然很好吃，就好像淡一点的芝麻酱加上了些酸甜味，我家常备三瓶，当成拌凉菜的酱。用波斯黄瓜、Costco的大番茄以及新鲜的Mozzarella奶酪球，再搭上这个芝麻酱真的是很赞，非常适合我们中式料理的口味，强烈推荐各位读者！
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