Wednesday, February 8, 2023
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Home搜FunSD 聖地牙哥熱門話題 HOT!全球值得一嘗的11種超夯冰淇淋~~有機會一定要去試試!!

全球值得一嘗的11種超夯冰淇淋~~有機會一定要去試試!!

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冰淇淋幾乎是不分年齡、人人都愛的一道甜點,不同國家在各異的人文條件下,也孕育出十分不同的冰淇淋文化。以下是美國媒體 US Today 整理的「世界各地的冰淇淋」。

1. 義大利-Gelato

Gelato是義大利最有名的冰淇淋,有非常多口味,當地人很喜歡把不同口味一起塞到冰淇淋杯裡。

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▲義大利-Gelato

2. 日本-冰淇淋麻糬

這個日本甜品大家並不陌生,雖然只有兩口大,裡面主要是用糯米包覆著各種口味的冰淇淋,外層再灑上一些白色粉末。

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▲日本-冰淇淋麻糬

3. 阿根廷- Helado

如果你覺得義大利冰淇淋是世界上最棒的,那麼最好先試試阿根廷的 Helado,它的奶油非常豐富,份量很多,口味非常多,以「牛奶」最受歡迎。

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▲阿根廷- Helado

4. 馬來西亞-娘惹紅豆冰

這是當地非常流行的刨冰,顏色鮮艷,因為淋上不同的色素,上面還放有果凍、甜玉米、堅果、水果切丁、蘆薈、煉乳和一大匙甜糖漿。

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▲馬來西亞-娘惹紅豆冰

5. 英國康沃爾-凝脂奶油冰淇淋

這是當地非常有名的冰淇淋,用蒸氣處理加熱的全脂奶油,讓它慢慢冷卻,會有一層凝塊浮到表面。用這種高脂肪奶油來做冰淇淋,奶油口感非常豐富。

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▲英國康沃爾-凝脂奶油冰淇淋

6. 以色列-酥糖冰淇淋

如果你在以色列想吃冰淇淋,那麼一定要試試這種。酥糖(Halva)是一種用研磨芝麻做成的甜點,弄成糊狀後再用蜂蜜調味。在特拉維夫的炎熱夏日,點一個來吃吃,非常享受。

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▲以色列-酥糖冰淇淋

7. 土耳其-Dondurma

Dondurma 是土耳其傳統冰淇淋,有時在台灣夜市也可以看得到,大家都不陌生,是這種冰淇淋驚人的黏性,所以跟一般奶油香很重、一下子就融化的冰淇淋相比,它比較有口感。

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▲土耳其-Dondurma

8. 印度- Kulfi

Kulfi 若真要說的話,說它是「冰凍的卡士達醬」可能比較貼切,它是以煉乳加上各種不同口味,當地口味是番紅花、芒果、荳蔻和開心果。

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▲印度- Kulfi

9. 德國-義大利麵冰

在德國你要小心,有些時候以為是一盤義大利麵,但實際上是冰淇淋。這是1960年代開始的創意甜點,將香草冰用馬鈴薯擠壓器壓成麵條的形狀,上面淋上草莓醬和白巧克力。

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▲德國-義大利麵冰

10. 阿拉斯加- 愛斯基摩冰淇淋(Akutaq)

這種冰是用動物脂肪結合糖和野生莓果製成。

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▲阿拉斯加- 愛斯基摩冰淇淋(Akutaq)

11. 義大利- 松露冰淇淋Tartufo

Tartufo這個在義大利文裡指「松露」,經典款的松露冰是香草冰裡面塞滿了櫻桃、花生、巧克力等等。

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▲義大利- 松露冰淇淋Tartufo

不知道各位讀者最喜歡吃哪個國家的冰淇淋呢???小編覺得每個都好好吃喔!以色列的酥糖冰淇淋看起來好特別喔!

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